Chuťové cvičení je Příprava jídla Montessori materiál navržený pro děti ve věku 3-6, vyrobený firmou Nienhuis Montessori podle standardů AMI.
Chuťové cvičení slouží k zjemnění chuťového smyslu. Učitel připravuje lahvičky se základními chutěmi sladká, kyselá, slaná a hořká, které dítě ochutnává a páruje. Součástí je 8 chuťových lahviček a pracovní podnos.
“Smysly, jako průzkumníci světa, otevírají cestu k poznání.”— Maria MontessoriObjevení dítěte
Cvičení ochutnávání s kapacími lahvičkami z jantarového skla reaguje na kritickou potřebu dítěte zdokonalovat chuťové rozlišování během smyslového senzitivního období. Mezi třemi a šesti lety děti aktivně vyhledávají zkušenosti, které izolují a objasňují každý smysl, a cvičení ochutnávání poskytuje přesnou kontrolu prostřednictvím kapacích lahviček, které uvolňují přesná množství kapaliny. Zapuštěné přihrádky dřevěného podnosu vytvářejí uspořádané prostředí, kde děti mohou metodicky zkoumat sladkou, slanou, kyselou a hořkou chuť. Střídající se černá a růžová gumová kapátka umožňují dětem vytvořit si systém pro organizování jejich chuťových objevování, proměňujíc abstraktní koncepty chutí v konkrétní zkušenosti. Opakovanou prací s těmito devíti lahvičkami děti budují nervové dráhy nezbytné pro zjemněné chuťové rozlišování, čímž kladou základ pro budoucí ocenění jemných chutí v jídlech. Jantarové sklo chrání chuťové roztoky před degradací světlem a zároveň umožňuje dětem pozorovat pečlivé zacházení vyžadované pro tuto přesnou smyslovou práci.
Techniky jedné kapky
Pro jasné rozlišení
Co dítě ochutnalo
Zjemňuje chuťový smysl izolací a porovnáváním různých chutí, buduje smyslové povědomí a rozlišovací schopnosti.
Rozšiřuje popisný jazyk, když se děti učí vyjadřovat jemné rozdíly mezi sladkou, kyselou, slanou a hořkou chutí.
Zavádí systematické zkoumání prostřednictvím řízených ochutnávek a rozvíjí pozorovací a porovnávací schopnosti nezbytné pro vědecké myšlení.
Používání kapátek posiluje pinzetový úchop a koordinaci ruky a oka a zároveň učí přesné, kontrolované pohyby.
oplachujte kapátka mezi různými chutěmi pro prevenci kontaminace
cenné hodnocení vývoje jejich rozlišování chutí
mohou kreslit nebo popisovat své chuťové zážitky
“Týdně vyměňujte roztoky a označte dna lahviček typy chutí pro rychlé ověření”
Tradice
Od roku 1929
Důvěra škol
po celém světě
Ručně vyrobeno
v Evropě
AMI
schváleno
Pripravte ctyri zakladni chute: sladkou (cukrova voda), slanou (slana voda), kyselou (zredena citronova stava) a horkou (tonik). Zacnete s mirnymi koncentracemi a upravte podle citlivosti deti. Pro starsi deti muzete zavest i umami (jemny vyvar).
Zacnete jen se dvema kontrastnimi chutemi (sladka a slana). Ukazte kapnuti jedne kapky na jazyk pomoci kapadla, popiste chut, pote pozvete dite, aby vyzkouselo. Postupne zavadejte dalsi chute podle toho, jak se dite s cvicenim obeznam.
Extra lahvicky umoznuji variace v koncentraci, vytvarejic stupnovaci cviceni, kde deti mohou radit chute od mirnych po silne. Take umoznuji parovaci cviceni s duplikatnimi vzorky chuti a poskytuji flexibilitu pro zavedeni dalsich prichuti.
Vymente roztoky tydne nebo dvoutydne podle frekvence pouzivani. Vzdy pouzivejte destilovanou vodu na pripravu, uchovavejte podnos na chladnem miste mimo primeho slunecniho svetla a zkontrolujte roztoky pred kazdym pouzitim.
Zacnete se zakladnimi nazvy chuti: sladka, slana, kysela, horka. Postupne zavadejte popisny jazyk jako mirna, silna, prijemna, ostra. Podporujte srovnani se znamymi jidly a diskutujte o tom, kde na jazyku vnimame ruzne chute.
Podělte se o svou zkušenost s tímto materiálem a pomozte ostatním pedagogům a rodičům.
Důvěra po celém světě
Montessori pedagogové po celé Evropě důvěřují našim AMI certifikovaným materiálům. Od roku 1929 kvalita Nienhuis — nyní přímo pro třídy a domovy.
AMI Certifikováno
Autentické Montessori
